غربة الإمام
01-05-2010, 05:07 PM
السلام عليكم
كيفكم أعضاء شو أخباركم
اليوم كمان زي قبل جايبه الكم من مطبخي اكلة حلو ثانية
إن شاء الله تعجبكم
إسمها حلوى الشوكولاته..
المقادير :
ربع كيلو زبدة – معلقتين عسل حلويات ( يباع في السوبرماكتات ) – ست ملاعق كاكو – باكتين بسكويت داجستف الساده –ربع كيلو شوكولاتة الطبخ او ممكن أي شوكوته تشبه الجلكسي بس طبعا الجلكسي مقاطعة فبنستبدلها باي اشي ثاني ) ممممممم وبس .
التحضير :
نفتت البسكويت إشي نهرسوا وإشي يضل قطع ونضعه في صنية .
نسيح الزبدة على النار ونضع الكاكو والعسل ونستمر بالتحريك دووووون توقف لآنو إذا وقفتي راح يتكتل العسل والكاكو تحت ههههههههه يعني زي ما صار معي مرات .
المهم ما علينا
بعد ما سيحنا الزبدة وحضرنا الخلطة نسكبها وهي ساخنة على البسكويت المفتت ونخلطة حتى يتماسك .
نقوم بتسيح الشوكولاته وسكبها فوق البسكوت المسقى ( طبعا انت بتكوني رتبة شكل البسكوت تحت بحيث يكون مستقيم ومرتب المنظر )
بعد ذلك نضعها في الثلاجة بس قبل تقديمها بنصف ساعة نطلعها من الثلاجة لانها بتصير حجر عشان تعرفي تقطعيها ..
وصحتين وعافية
مع خالص تحياتي
الشيف : Amal my love
سسسسسسسسس,.,.سسسسسسسسس
كيفكم أعضاء شو أخباركم
اليوم كمان زي قبل جايبه الكم من مطبخي اكلة حلو ثانية
إن شاء الله تعجبكم
إسمها حلوى الشوكولاته..
المقادير :
ربع كيلو زبدة – معلقتين عسل حلويات ( يباع في السوبرماكتات ) – ست ملاعق كاكو – باكتين بسكويت داجستف الساده –ربع كيلو شوكولاتة الطبخ او ممكن أي شوكوته تشبه الجلكسي بس طبعا الجلكسي مقاطعة فبنستبدلها باي اشي ثاني ) ممممممم وبس .
التحضير :
نفتت البسكويت إشي نهرسوا وإشي يضل قطع ونضعه في صنية .
نسيح الزبدة على النار ونضع الكاكو والعسل ونستمر بالتحريك دووووون توقف لآنو إذا وقفتي راح يتكتل العسل والكاكو تحت ههههههههه يعني زي ما صار معي مرات .
المهم ما علينا
بعد ما سيحنا الزبدة وحضرنا الخلطة نسكبها وهي ساخنة على البسكويت المفتت ونخلطة حتى يتماسك .
نقوم بتسيح الشوكولاته وسكبها فوق البسكوت المسقى ( طبعا انت بتكوني رتبة شكل البسكوت تحت بحيث يكون مستقيم ومرتب المنظر )
بعد ذلك نضعها في الثلاجة بس قبل تقديمها بنصف ساعة نطلعها من الثلاجة لانها بتصير حجر عشان تعرفي تقطعيها ..
وصحتين وعافية
مع خالص تحياتي
الشيف : Amal my love
سسسسسسسسس,.,.سسسسسسسسس